A klasszikus sajttorta a blog egyik legnépszerűbb receptje lett, és itthon is sokszor készült már azóta. Most egy őszi, sütőtökös verziót szerettem volna kipróbálni. Időközben viszont átálltunk a tejmentes étkezésre, így törhettem a fejem, hogy a mascarponet és a tejfölt mivel lehet helyettesíteni 🧐 Végül az Aldiban addig böngésztem a “mentes” részleget, míg találtam kókusz-…
Kiemelt
52 hét, 52 süti
2019-ben is folytatódik a #hetisüti projekt! 2017-ben sikeresen teljesítettem a tervemet: minden héten más-más süteményt készítettem el – az eredeti recepteket testre szabva, gluténmentesítve, lehetőleg cukor nélkül vagy minimális cukortartalommal. Az idei kihívás az OKJ-s cukrász tanfolyam elvégzése, és a vizsgatételekben szereplő sütemények elkészítése gluténmentes változatban.