Nagyon szeretem a túrógombócot, nem csak desszertnek, hanem akár reggelire, vacsorára, uzsonnára… vagy épp egy tartalmas leves után főételnek. Egy gluténmentes túrógombóc recept már eddig is volt az oldalon, most viszont egy túrómenteset készítettem! 😃 Hallottam valahol a kölesből készíthető vegán túróról, és mindenképp ki akartam próbálni. Már maga az így készült krém is nagyon…
Kategória: Desszertek
Köleskrém eperrel
Nemrég a férjem interjút készített egy bácskai plébánossal, aki papi hivatása mellett zenész és profi szakács. Nem mindennapi párosítás – ahogy a köles, az eper és a bazsalikom triója is különleges. Paskó Csaba atya vendégül is látta őket, az ebédre készült ételek receptjei pedig bekerültek az interjú mellé a lapba. A desszert ez a különleges…
Arany-galuska
Egész eddig azt hittem, hogy az aranygaluska, az valami nagyon bonyolult, idő- és munkaigényes sütemény. Aztán kiderült, hogy pofon egyszerű 🙂 A kelesztés miatt ugyan kell rá időt hagyni, de nincs vele sok tennivaló – gyorsan össze lehet állítani a tésztát, és a formázás is hamar megvan. Már vasárnap este összedobtam egy adagot – ez…
Szilvás gombóc
Itt a szilva-szezon, így ideje volt, hogy a túrógombóc után a szilvás gombóc is elkészüljön. Nálunk egy gulyáslevessel kiegészítve volt vasárnapi ebéd, de akár desszertként is lehet tálalni, vagy uzsonnára. Nem csak finom, hanem olcsó és laktató is. Jó sok fahéjas édesítővel megszórva szeretjük! 🙂 Hozzávalók: 650 g burgonya (meghámozva, tisztítva legyen ennyi a súlya)…
Palacsinta
Teljesen meglepődtem, mekkora sikere lett nemrég a túrógombóc receptnek: ez lett az eddigi legnézettebb bejegyzés a blogon és a facebookon is. Úgy látszik, sokszor tényleg a legegyszerűbb dolgok a legjobbak 🙂 Így ezen a héten palacsinta készült, ami szintén nem egy bonyolult vagy különleges desszert. Végülis, palacsintát sütni mindenki tud, nem? Nos, bevallom, én azért…
Heti Süti 