Kakaós csiga

Hétvégére megérkezett a borongós, esős idő. Mit tehet ilyenkor az ember? Kipróbál egy új receptet 🙂 Valami ráérőset, aminek hétköznap este nem állnék neki. Szeretem, amikor van idő kísérletezni, így most egy újfajta tésztát próbáltunk ki. Úgy voltunk vele, hogy ha jól sikerül, akkor lesz belőle hetisüti, ha nem akkor majd megpróbáljuk újra. Hát, jelentem,…

Méteres kalács

Az eheti süti kimondottan a férjem kívánságára készült, anyukája receptje alapján – annyi módosítással, hogy gluténmentes lisztet, cukor helyett pedig xilitet és édesítőt használtam. Hogy tényleg méteres hosszúságú-e, azt nem tudom, de mindenesetre szépen sikerült 🙂 A piskóta-jellegű tésztákban az a jó, hogy viszonylag könnyű gluténmentes változatban is jól elkészíteni. Ez a süti egy kicsit időigényesebb…