52 hét, 52 süti

2018-ban is folytatódik a #hetisüti projekt! Tavaly sikeresen teljesítettem a kihívást: minden héten más-más süteményt készítettem el – az eredeti recepteket testre szabva, gluténmentesítve, lehetőleg cukor nélkül vagy minimális cukortartalommal. Úgy döntöttem, idén is folytatom ezt a szép sorozatot, hiszen van még mit gyakorolni, és jópár sütemény-ötlet megvalósításra vár.

Jótékonyság

Az elejétől kezdve gondolkodtam azon, hogy mit lehetne még hozzátenni a hetisüti projekthez, amitől más lesz, mint a többi receptes oldal. Közben már régóta motoszkált bennem egy gondolat, ami aztán elhatározássá érett: hogy mindenképp szeretnék részt venni valamilyen jótékonysági programban vagy eseményen. A két gondolat végül találkozott, így született meg az ötlet, hogy a hetente elkészített…

Alapanyagok

Ezen az oldalon olvashattok az általam használt glutén- illetve cukormentes alapanyagokról. Szerencsére ma már nem csak az erre szakosodott üzletekben, hanem szinte minden boltban megtalálhatók ezek, de rendelhetünk webshopokból is. Nagyon sokféle termék létezik: különböző speciális lisztkeverékek, amik kenyérhez vagy süteményekhez valók; de a cukor helyettesítésére is számtalan lehetőségünk van, amikkel egészségesebbé tehetjük az ételeket.