Almás-fahéjas süti

Tudtátok, hogy az alma a rózsafélék családjába tartozik? És hogy több mint hétezer fajtája létezik? Van édes és savanykásabb, lehet zöld vagy piros, egészen apró, kerek, vagy nagyobb, nyújtott alakú – almából mindenki megtalálhatja a kedvére valót! Nem véletlen olyan népszerű ez a gyümölcs, hiszen amellett, hogy finom, nagyon egészséges is: van benne C, A és…

Sajtos stangli

Volt már sok édesség az elmúlt 6 hétben, ideje volt hát, hogy valami sósat-sajtosat is készítsek. Az ilyen harapnivalók mindig népszerűek, legyen szó akár egy baráti borozgatásról, esti teázásról, vagy épp farsangi házibuliról. Ezek sokszor hamarabb elfogynak, mint az édességek – ha elkezdi az ember, nehéz abbahagyni 🙂 Az alábbi sajtos stangli recept eredetijét egy…

Mézes szívek

Közeledik a Valentin nap. Sokan szeretik, másokat a világból ki lehet kergetni vele… Én úgy gondolom, hogy ünnepelni mindig jó, és sok más szépség mellett az teszi tartalmassá és emberivé az életünket, hogy kijelölünk az évben egy-egy napot a számunkra fontos dolgoknak – például a szerelemnek, az édesanyáknak vagy a költészetnek. Ami nem jelenti azt,…

Márványos kuglóf

Évek óta pihen egy kuglóf forma a konyhaszekrényünkben, időről-időre eszünkbe jutott, hogy “egyszer majd kellene sütni…” – hát, most jött el ez a pillanat 🙂 Rögtön kettő is készült, az összehasonlítás kedvéért, egy gluténmentes és egy sima. Ez volt az első GM kelt tésztám (leszámítva a kenyeret), valamint most először nem két, hanem három lépésben…